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市场调查与产品商品设计

2021-07-09 来源:山东机械信息网

市场调查与“产品-商品”设计

-- 北京理工大学 工业设计系 张乃仁

在我国,市场调查正在方兴未艾。

美国盖洛普公司瑟瑞·哈德(Serry Hadd)博士曾经在一篇谈中国市场调查的文章中指出:“当一个公司所掌握的有关其行业及其企业产品的市场信息量越大、信息质量越高时,其企业成功的可能性就越大。”

在手工业生产的时代,生产企业的规模很小,其产品的设计者和生产者与消费者之间少有间隔,信息相通。往往,生产者本人既是设计者和制造者,同时又是行销人员,他们总是直接面对消费者,能直接了解到消费者对产品的意见和各种需求,并据此进行再设计和再生产,以满足不同消费者的不同需求,扩大其消费市场。

到了18世纪工业革命以后,由于科学技术的飞跃发展和进步,生产企业规模的不断扩大,使得企业的分工越来越细,产品的设计者、生产者和行销人员不再集于一身,只有销售人员经常直接面对消费者,而设计师和生产者逐渐远离消费者和销售市场,不能直接听到人们对产品的意见和呼声,因此,借助于专门的社会调查获取销售市场和消费者的信息,以便据此进行再设计、再生产,就成为现代设计师和生产者势在必行之路。

目前,随着我国市场经济的不断发展和渐趋成熟,已有越来越多的企业决策者意识到:原有计划经济体系下形成的、传统的销售方式,已经无法适应当前由市场经济所建构的大市场。在这一市场中,不是靠自上而下的国家计划来决定其企业的生产,而是靠不断变化着的市场销售状况即消费市场的状况,来决定其企业的生产,而市场的销售状况最终又取决于广大消费者的需求。因此,他们开始意识到:只有不断了解市场的供销信息、了解广大消费者的需求信息,然后依靠这些信息的反馈,即依靠对这些从调查中得来的信息的分析和研究,并依靠从中得出的比较客观而科学的数据,再重新制定新的生产计划、进行新的产品开发,才能使生产和供销合拍,形成和谐的、良好的市场循环。一旦人们了解到市场信息的重要性,市场调查这一新兴事物,就开始为中国的各大经济企业所广泛重视和采用了。

随着企业对市场调查的普遍认识,规模大小不一的、各种形式的市场调查,就开始像雨后春笋般不断出现在一些经济发达的城市。由于市场调查的内涵丰富、运作程序复杂、专业性强,故有关市场调查的具体实施和运作的专门性机构,也就应运而生,以公司、事务所等等的面目出现,其中有不少是由设计公司和广告策划公司所兼营。目前,以市场调查为主要业务的公司,其规模正在不断扩大,其客户也在不断增加,其业务量正在逐年递增。这不仅说明了我国企业的经营观念正在随着市场形态的变化而逐步更新,同时也说明了我国的市场经济正在蓬勃兴旺地发展着,市场调查这一新兴的事物,也必然会随之不断发展起来。

市场调查的总的范围是非常大的,从产品的设计、生产直到进入市场成为商品,然后经出售成为消费者手中的日常用品,这一整个流通过程中的每一环节,以及“产品-商品”的生产企业、设计师、生产者、销售人员和消费者等等,都是其所要调查的内容和关注的对象。

从产品即商品本身而言,任何一种“产品-商品”都有其“生命周期”,即以市场导入期、成长期、成熟期和衰退期所构成的“产品-商品”周期,处于各个不同时期的“产品-商品”,都有其各自的特点。在导入期,新产品尚未被广大消费者认知,销量和利润较小,但因其占有以“新颖”为内涵的附加值,故价格较高;在此期间,很少竞争对象。当其进入成长期,逐渐被更多的消费者认知和接受,虽仍然处于销售的早期,但其销量和利润剧增,价格开始持平,其竞争对象增加。到了成熟期,其销量达到高峰,利润开始回落,价格也因失去“新颖”的附加值而降低,竞争对象也因此减少。当其走向衰退期时,销量开始锐减,利润走向低谷,只有依靠削价处理等手段维持销量,失去了竞争对象。企业决策者只有充分了解和掌握“产品-商品”的这些不同时期的不同特点,采取相应的对策,才能适应其不同的变化,使自己处于主动地位而始终立于不败之地。例如当“产品-商品”开始由成熟期向衰退期滑落时,企业决策者应设法减缓其滑落的速度,推迟其衰退期的到来。在此阶段,应利用市场调查,摸清其“产品-商品”在成熟期出现的问题,及时制定有针对性的营销策略,例如:重新对企业识别体系进行检查、修正,制定出相应的战术……

总之,只有通过充分的市场调查,了解市场的供销和消费需求,才能用比较客观的、科学的尺度,给予本企业的产品以恰当的、正确的“定位”,从而为其提供“移位”和发展的可能性。只有有了正确的产品概念,生产者和设计者的计

划和构想才有可能得到实现,也才能使企业在竞争中立于不败之地。

市场调查的普遍形式,即是通过对与企业产品的设计、生产和市场销售等等系列有关的情况,进行广泛深入地调查并从中收集必要的资料和数据,在此基上,由专家对这些资料和数据作出客观的分析和评估,并据此写出调查报告,交企业的决策者,以供其制定新的计划时参考。

市场调查还有其各自不同的特殊形式。从调查的主要内涵区分,可大体分为两种类型。其一是:偏重于收集各个方面的经济信息,如当前国家的经济政策对消费市场的影响,以及市场营销方面的具体状况等,并根据调查得来的客观资料和数据进行宏观研究,预测今后消费市场发展的趋势。从这一角度进行市场调查,主要考虑的是产品的“量”的问题,即偏重调查研究各类产品在消费市场中的占有量和未来市场的需求量等等。其二是:偏重收集消费者对产品本身的意见,如对产品的质量和产品的设计形式方面的意见,询问其对产品满意或不满意的原因,以便生产者和设计者根据这些消费者的意见,重新进行设计和生产,在满足消费者需求的基础上,使产品进一步扩大其消费市场。从这一角度进行市场调查,主要考虑的是产品的“质”的方面,即偏重调查研究各类产品的质量、造型和色彩是否为广大消费者所喜爱,以便在重新设计和生产中,提高其产品的内在质量和外在形式的美观程度,使消费者更加满意和乐于购买,并通过产品的不断改进,而提高消费者的生活质量和满足其丰富的审美需求,使产品的生产不仅是物质的生产,也是精神文明的生产。

下文所要进一步讨论的市场调查,即是侧重于市场调查的“质”的内涵,并侧重于其中的设计因素。

在现代社会,由于人们的生活方式和生活内涵愈益丰富多采,人们对消费品的需求也就随之更加多种多样;由于社会生产力的极大发展,生产企业之间的竞争也愈益激烈,它不仅表现在生产技术的改进、销售手段的变化等方面,同时也表现在尽量以产品的更新换代和符合消费者的使用需求和审美需求,来赢得消费者和消费市场。这一切,都决定了产品的设计不能总是保持“老面孔”,而是要不断地花样翻新,以适应不断变化着的市场需要。因此,这就给设计师提出了更多和更加苛刻的要求,也给市场调查提供了不可或缺的、有关产品设计方面的内涵。

设计,从“产品-商品设计”这一完整概念来说,其内涵就远远超出了单纯的“产品设计”。后者仅指对产品自身形式的设计,而前者则进一步包括了作为商品的产品所应显示的一切商业价值上的设计,即包括了商品的包装设计、商品的广告设计以及商品销售点的环境和橱窗设计等等。所以,设计师在“产品-商品”的设计中所承担的任务,自始至终都应该是随着“产品-商品”的“生命周期”的不断变化而变化着,不能有须臾忽略和停顿,而且,处在每一环节上的设计,都不是孤立的设计,都应该从整个“产品-商品”的流通环节着眼。如果设计师没有对企业专有的社会调查内涵的最基本的常识性了解,不能随时从有效的社会调查中获悉整个“产品-商品”的流通状况,他就无法在其设计中步步着眼全局,也就无法使“产品-商品”因其优良的设计,而在其流通过程中,以最佳状态渡过其“生命周期”。例如:

产品的造型,是设计师最初所需要考虑和设计的产品的“原型”。由于一件产品受到其自身内结构和外部模具与生产工艺的成本的限制,不可能经常变幻其基本样式,这就决定了一件产品的形式,在其步入商品的生命周期中,必然要从新颖变为陈旧、从“导入期”滑落到“衰退期”的命运。为了有效地推迟其“衰退期”的到来,设计师在其最初的设计中,就要考虑到如何安排好商品的最后命运。在最大限度地利用原有模具、不需要过多的资金投入、不影响产品成本的前提下,设计师首先可以在模具本身的设计上,以“予留多样化”的形式进行其设计,即设计出可以重新组合与替换的分体模具,使产品在其基本形制和总的性能不变的情况下,随时可使其造型和性能作局部的变化,使同种产品形成多品种、多功能的系列性产品,以其花色品种的多样

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